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Socma - réception, tri, transport & stockage

Un outil complet permettant un travail tout en douceur, associant un respect inégalé des baies, simplicité d’utilisation, efficacité et facilité de nettoyage.

Le Viniclean® est un outil de tri automatique de la vendange égrenée ou égrappée.

Il se positionne à l’extrémité de la Trémie Vibrante SOCMA. Ce dispositif de tri mécanique permet de remplacer le tri manuel.

La trémie vibrante à grilles inox interchangeables, permet de répartir la vendange sur les matériels en aval. Elle peut être utilisée avant ou après égrappage.

La table de tri vibrante « SOCMA » est un dispositif de tri par vibration qui permet d’éliminer tous les petits débris type millerandé et insectes, à l’aide de ses deux grilles d’égouttage et de tamisage interchangeables sans outil. Sa construction en inox 304 micro-billé assure une finition « sans rétention de bactéries ».

Grace à son démontage facile la table de tri à bande SOCMA est la plus hygiénique du marché.

Le transport de la vendange revêt une importance déterminante dans le respect de celle-ci, élément majeur de la vinification de vins de qualité. En effet, il ne sert à rien que le vigneron fasse des efforts importants pour apporter une vendange irréprochable au chai si, par l’action des moyens inadaptés, elle arrive complètement dilacérée à la cuve.

Depuis quelques années, la recherche d’extractions optimisées a fait du foulage un acte œnologique à part entière. Ce domaine, dans lequel se sont déjà illustrés le TURBOPIGEUR et l’EGRENEUR, s’est logiquement imposé comme secteur de recherche du bureau d’études SOCMA. L’analyse des besoins a fait naître les particularités qui font du fouloir SOCMA le plus malin de sa génération.

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Agriculture de précision
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